VOUS ALLEZ ADORER MES CRÉATIONS

Cindy Kypraios-Rauilhac

Photo Cheffe Pâtissière

Je suis pâtissière et passionnée par mon métier. Je m'engage à choisir des ingrédients d'exception, car la qualité de mes productions est primordiale. Utiliser uniquement des ingrédients frais et d'excellence c'est vous garantir le meilleur goût possible. 

 

Mes créations sont réalisées sans conservateurs et de manière traditionnelle.

 

Ma passion pour la pâtisserie est née de ma tendre enfance, regardant ma grand-mère et ma mère pâtisser. Mon amour pour cet art s'est renforcé au fil des ans, avec l'objectif d'être un jour à mon compte. "Gourmandises du Palais" est née de cette passion et de belles années de pratique. 

 

Chaque pâtisserie reflète ma personnalité et mon souci du détail. Je suis constamment à la recherche de nouvelles idées et de nouvelles façons de faire plaisir à mes clients en répondant à leurs attentes.

 

Si vous cherchez des desserts artisanaux de qualité, vous êtes au bon endroit !

Vos avis sont précieux, n'hésitez pas à me laisser un commentaire.

Conception artisanale

Je porte un soin particulier, lors de la création de mes recettes, à n'utiliser ni conservateurs, ni colorants artificiels. Rassurez-vous, mes créations peuvent se conserver plusieurs semaines.

Palais aux Amandes

Retrouvez la douceur de l'amande dans un biscuit aux saveurs délicates. Équilibré dans sa texture, ce biscuit est tendre et légèrement croquant. Cette  recette est une création personnelle.

Cookies aux Noix

Saviez-vous que toutes mes créations à base de noix sont faites à partir de fruits entiers qui sont écalés à la main par mes soins ?

Cookies

Cookie : Anciennement petit gâteau sucré, qu'on acceptait avec plaisir. Aujourd'hui : petit fichier informatique drôlement salé, qu'il faut refuser avec véhémence.

 COMMANDEZ EN LIGNE

La livraison est offerte à partir de 20,00€ et concerne les localités suivantes : Alby-sur-Chéran, Annecy, Annecy-le-Vieux, Argonay, Boussy, Chapeiry, Chavanod, Cran-Gevrier, Cuvat, Épagny, Étercy, Lornay,  Lovagny, Marcellaz-Albanais,Metz-Tessy, Meythet, Montagny-les-Lanches, Poisy, Pringy, Quintal, Rumilly, Saint-Félix, Saint-Sylvestre, Sales & Seynod.

 

Les commandes en ligne ne sont actuellement disponibles en Haute-Savoie que pour la zone Grand-Annecy & Rumilly. Contactez-nous pour plus de détails. Nous pensons développer ce service rapidement pour les Deux Savoie , voire en national.

Biscuiterie Artisanale Gourmandises du Palais

Les Crinkles

Avez-vous déjà croqué un nuage ?

Une expérience gustative sans précédent. J'ai un plaisir particulier à pâtisser ces biscuits, car ils sont source de bonheur au palais pour tous ceux qui les savourent.

Amaretti

Biscuiterie Artisanale Gourmandises du Palais
Spécialité pâtissière italienne, connue dans le monde entier, se distinguant par sont goût d'amande agréablement sucrée. Pourtant, le terme « amaretto », qui vient de l’italien « amaro », signifie « amer » et vient probablement du fait que ces biscuits sont traditionnellement préparés à base d’un mélange d’amandes sucrées et amères (dites « armelline » en italien).
Ces biscuits auraient vu le jour au XVIIIe siècle au nord d’Italie, dans la région du Piémont. D’autres affirment qu’ils sont originaires de Sicile, où les amandiers sont très répandus. Une chose est certaine : depuis la Renaissance, ces biscuits sont devenus de plus en plus célèbres et appréciés dans toute la péninsule italienne.

Mes Amaretti ont une texture se situant entre les Amaretti di Sassello & les Amaretti di Modena. Un subtil équilibre entre croustillant et moelleux.

Banana Loaf

Biscuiterie Artisanale Gourmandises du Palais

Pâtisserie moelleuse à la banane 

Le banana loaf est un délicieux cake à la banane qui apporte une touche de douceur à la pâtisserie.

 

Sa texture moelleuse et son parfum subtil de banane en font une véritable gourmandise.

 

Parfait pour accompagner un café ou pour une pause sucrée, le banana loaf est une création délicieusement originale à savourer sans modération.

Biscuiterie Artisanale Gourmandises du Palais

Pain d'Épices

Une saveur intemporelle

Dans l'histoire de la pâtisserie de notre pays, des villes comme par exemple Reims, Nancy, Gertwiller ou Dijon étaient des lieux réputés pour la fabrication de Pain d'Épices. Nous avons aujourd'hui, grâce à cela, une richesse dans leurs recettes. Toutefois, il ne reste guère de productions artisanales dans l'Hexagone, la production industrielle les ayant mis à mal.

Des partenaires à proximité.

Des créations de Gourmandises Du Palais sont disponibles chez les commerçants suivants, merci à eux pour leur confiance en mes produits.

La Bohème - Artisan Fleuriste

Lieu de convivialité où la fraîcheur des fleurs proposées par Sophie est sans égale. C'est aussi un endroit de détente pour déguster un thé ou un café accompagné d'une gourmandise.
 

3 Chemin du Vieux Tessy,  Metz-Tessy. 

Tél : +33 (0)4 50 44 33 15 

Facebook : cliquez ici 

Metz-Tessy

Vival Tabac - Chez Jeannot - 

Supérette Tabac & Presse connue pour la mise en avant de nombreux produits locaux et la gentillesse de son personnel.

 

69 Route de la Fruitière, Chavanod

Tél : 04 50 51 67 44

Chavanod

Beauté LIB'HAIR'TÉ Marcellaz-Albanais

Salon de coiffure & esthétique

 

Place de l’Albanais 

74150 Marcellaz-Albanais

 

Tél : +33 (0)4 50 32 59 44

Marcellaz-Albanais

Les Créas de Cocci

Bijoux, décoration & jolies choses artisanales.

 

49 Imp. du Crêt, 

74150, Marcellaz-Albanais

 

www.creasdecocci.fr

 

 

Marcellaz-Albanais
Logo

Gourmandises du Palais

Logo & matériel graphique : Cindy Tardiou 

Photographe portrait : Sandrine Prost

Site web : M@cfly

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